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Fry Glue, Ei-Ersatz für´s Frittieren, 500 g

Fry Glue, Ei-Ersatz für´s Frittieren, 500 g

Normaler Preis €10.78 EUR
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Grundpreis 21.57/1 kg

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Das ist ein Bindemittel, welches das Ei beim Frittieren ersetzt. Dafür nimmt man das Stück Fleisch oder den Fisch etc., wendet es erst in Mehl, dann in Fry Glue + Wasser (anstatt Ei), und dann in jeder erdenklichen Panade. Vorteil: keine Allergene, Produkt länger haltbar, wegen Verzicht von Ei ideal für Catering.
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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 1349.0 KJ / 322.0 Kcal
Fett 1.1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 73.4 g
davon Zucker 1.7 g
Eiweiß 3.7 g
Salz 3.0 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Mischung zum überziehen von Lebensmitteln zum frittieren. Zutaten: Kartoffelstärke, Kichererbsenmehl, Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl E412, natürliche Farbstoffe: Kurkumaextrakt, Beta Carotin E160a. Kühl und trocken lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.

Allergene Spuren / Enthalten
Milch Spuren