| Nährwertangaben | je 100ml |
| Heizwert | 3693 KJ / 898 Kcal |
| Fett | 99 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 28 g |
| Kohlenhydrate | 0.5 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß | 0.5 g |
| Salz | 0.01 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: Gänseschmalz, nur zum kochen. Zutaten: Gänseschmalz. Kühl und trocken lagern. FR;40.282.002;CE
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie Avenue du Périgord BP 118 24203 Sarlat cedex, Frankreich
| Allergene | Spuren / Enthalten |