| Nährwertangaben | je 100ml |
| Heizwert | 1.552.00 KJ / 376.00 Kcal |
| Fett | 37.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15.00 g |
| Kohlenhydrate | 17.00 g |
| davon Zucker | 0.70 g |
| Eiweiß | 7.80 g |
| Salz | 1.30 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: Ganze Gänseleber in Portweingelee. Zutaten: Gänseleber, 20% Portweinzubereitung (Wasser, 2% Portwein, Gelatine vom Schwein, Salz, Zucker), Salz, Portwein, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit. Lagerung bei +2°C bis +4°C. Schneiden Sie die Gänseleber mit einem dünnen Messer, welches zuvor in heißes Wasser getaucht wurde.Eigenschaften: Alkoholhaltig, Natriumnitrit.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
