| Nährwertangaben | je 100ml |
| Heizwert | 1.746.00 KJ / 423.00 Kcal |
| Fett | 42.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17.00 g |
| Kohlenhydrate | 1.60 g |
| davon Zucker | 0.50 g |
| Eiweiß | 9.70 g |
| Salz | 1.20 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: Ganze Gänseleber. Zutaten: Gänseleber, Salz, Portwein, Zucker, Pfeffer. Kühl und trocken lagern. Nach der Öffnung schnell verbrauchen und im Kühlschrank lagern. FR;24 520 002;CE
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Perigord, 24200 Sarlat, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |