| Nährwertangaben | je 100ml |
| Heizwert | 1.821.00 KJ / 442.00 Kcal |
| Fett | 45.50 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16.70 g |
| Kohlenhydrate | 2.10 g |
| davon Zucker | 0.50 g |
| Eiweiß | 5.90 g |
| Salz | 1.51 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: Gänseleberzubereitung in Scheiben. Zutaten: Gänseleber, Wasser, Portwein, Salz, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz. Kühl bei +2°C/+4°C lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und schnell verbrauchen.Eigenschaften: Alkoholhaltig.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
