Gänsestopfleberblock, mit Stücken, Foie Gras, Trapez, Halbkonserve, Rougié, 500

Ein erstklassiges Produkt (88% Stopfleberanteil) aus dem Hause Rougié. Die pure Stopfleberfarce wurde dezent gewürzt. Für die Einlage wurden feste, delikate Stopfleberstücke über Nacht mit Portwein und Gewürzen mariniert und vorsichtig unter die Stopflebermasse gehoben. Die klassische Trapezform mit zahlreichen Stücken sorgt für ein ansprechendes Schnittbild des Blocks. Probieren Sie den Vorspeisen-Klassiker mit unserem Brinjal-Auberginen-Pickle (Art.# 20909) >> Weitere Trapezschalen Einheiten, 180g und 1000g.