Gelatine Pulver, aus Fisch, 200 Bloom, Louis Francois, 1 kg
von Geliermittel
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SKU 43100
Dieses geruchlose Gelatinepulver wird nur aus Fisch hergestellt. Es ist geeignet für Koscher- und Halal-Produkte/-Rezepturen. Kann mit anderen Arten von Gelatine austauschbar verwendet werden.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 358.0kcal/1496.0K.J
Fett : 0.01g
davon gesättigte Fettsäuren : 0.01g
Kohlenhydrate : 0.5g
davon Zucker : 0.5g
Eiweiß : 89.0g
Salz : 0.38g
Fischgelatine Pulver 200 Bloom. Zutaten: FISCHgelatine. Für die Verwendung in Lebenmitteln. Vor Feuchtigkeit und Hitze schützen. Hergestellt in Frankreich.
Verantwortlicher Unternehmer: LOUIS FRANCOIS, ZA PARIEST 17 RUE DES VIEILLES VIGNES, 77183 CROISSY BEAUBOURG, Frankreich.
