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Das gekühlte gelbe Thai-Curry zählt zu den mildesten Gewürzmischungen Thailands. Auf einer Skala von eins bis drei Pfefferkörnern erreicht es einen Wert von eins – ein Curry für Einsteiger! Seinem Namen macht es alle Ehre und gibt jedem Gericht eine schöne, sonnig-gelbe Farbe.
Verwendung
Mit den bekannten Aromen von Kurkuma, Kreuzkümmel, Galgant und Knoblauch eignet sich dieses gelbe Thai-Curry ausgezeichnet für Gemüse- und Meeresfrüchtecurrys.
