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GelCrem, Verdickungsmittel (TK resistent), zur kalten Anwendung, 500 g

GelCrem, Verdickungsmittel (TK resistent), zur kalten Anwendung, 500 g

Normaler Preis €15.30 EUR
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Grundpreis 30.60/1 kg

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Dieses Produkt ersetzt Maisstärke, zum Beispiel zum Binden von Cremespeisen und Puddings. Im Gegensatz zur Maisstärke ist es aber tiefkühlstabil!
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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 1580.0 KJ / 370.0 Kcal
Fett 0.05 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.0 g
Kohlenhydrate 93.0 g
davon Zucker 0.0 g
Eiweiß 0.05 g
Salz 0.11 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Gelcreme Pulver kalt; Verdickungsmittel: Texturgeber Konditrcreme, geschmacklos. Zutaten: modifizierte Kartoffelstärke: Acetyliertes Distärkephosphat E1414. Kalt oder warm anwendbar. Dosierung: 40-80g/kg Kühl (+15°C - +25°C), trocken und lichtgeschützt lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L., Pol. Ind. Sot dAluies s/n, 08180 Moia Barcelona, Spanien.

Allergene Spuren / Enthalten