Gersten Miso, würzig malzig, 220g, Schwarzwald Miso, BIO, 220 g
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SKU 50229
DE-ÖKO-003 Schwarzwald-MISO gehört zur Gruppe der fermentierten Lebensmittel. Während einer Fermentation wandeln Mikroorganismen Kohlenhydrate in Energie um. Am besten Schwarzwald-MISO nach dem Kochen hinzugeben. Empfehlung: 2 Teelöffel Schwarzwald-MISO auf 1/8 Liter heißes Wasser oder Kochflüssigkeit in einer kleinen Tasse mit einer Gabel oder Schneebesen verrühren. Der Klassiker für Fleisch und Fleischersatz wie Tofu.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 184.0kcal/772.0K.J
Fett : 6.1g
davon gesättigte Fettsäuren : 1.1g
Kohlenhydrate : 18.4g
davon Zucker : 8.2g
Eiweiß : 12.0g
Salz : 9.6g
BIO Gersten Miso, Würzmittel/Brühe. Zutaten: SOJA*, GERSTE*, Wasser, Meersalz, Fermentationskultur (A.Oryzae). *aus kontrolliert biologischem Anbau. Vor dem Öffnen kühl lagern bei +3 - +20°C. Nach Anbruch bei +3°C bis +7°C lagern. EU-Landwirtschaft.
Verantwortlicher Unternehmer: Schwarzwald Miso, Römerweg 17, 78052 VS-Villingen, Deutschland.
