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Gewürzgarten

Gewürzgarten Vadouvan Gewürzzubereitung, 100 g

Gewürzgarten Vadouvan Gewürzzubereitung, 100 g

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Ein wertvolles Basisgewürz mit breitem Einsatzbereich: in Marinaden, Saucen, Suppen, Schmorgerichten und als finale Würze am Teller. Vadouvan ist eine Süd Ost Indische Gewürzspezialität, hergestellt aus ausgewählten Gewürzen wie Lauch, schwarzen Bohnen, Senfsaat, Bockshornklee, usw., die geröstet werden und anschliessend bei niedriger Temperatur fermentiert. Mit seinem sehr intensiven Aroma ist Vadouvan perfekt zum Aromatisieren von Reis und schmeckt zu Suppen und Eintöpfen oder auch in kräftigen Saucen und zu Wintergemüsen.

Vollständige Details anzeigen
Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 1.308.00 KJ / 313.00 Kcal
Fett 12.00 g
davon gesättigte Fettsäuren 1.00 g
Kohlenhydrate 50.00 g
davon Zucker 0.00 g
Eiweiß 12.00 g
Salz 1.34 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Gewürzzubereitung "Vadouvan". Zutaten: Zwiebel, SENF, Knoblauch, Urdbohnen, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Fenchel, Asant, Kurkuma, Olivenöl, Curryblätter, Salz. Anwendungshinweis: Im Allgemeinen wird das Vadouvan zu Beginn des Kochvorgangs über das Fleisch gestreut, wenn es kurz kocht, und etwa 10 Minuten vor Ende des Kochvorgangs, wenn es köchelt oder lange kocht. Kühl, trocken, lichtgeschützt lagern und vor Feuchtigkeit schützen.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgefüllt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

Allergene Spuren / Enthalten
SO2/Sulfite Spuren
Mollusken Spuren
Gluten Spuren
Gluten Subtypes Weizen
Eieren Spuren
Erdnüsse Spuren
Lupinen Spuren
Milch Spuren
Essbare Nüsse Spuren
Knollensellerie Spuren
Senf Enthalten
Sesamsamen Spuren
Sojabonen Spuren
Krustentiere Spuren
Fisch Spuren