Gewürzgarten Flor de Sal, handgeschöpft, 120 g

Ein bewährtes Basisgewürz mit breitem Einsatzbereich: in Marinaden, Saucen, Suppen, Schmorgerichten und als finale Würze am Teller. Die Salzblume wird von Spitzenköchen wie Feinschmeckern als feinstes Tafelsalz geschätzt: zum Nachwürzen bei Tisch, für Carpaccios, Salate und ungekochte Speisen. Die plättchenförmigen Kristalle entstehen innerhalb weniger Stunden und werden von Hand geschöpft. Flor de Sal ist absolut naturbelassen, natriumarm und gibt durch sein mildsüsses Mineralien- Bouquet den Speisen einen ganz besonderen Geschmack. Sie sind besonders leicht löslich, lassen sich zwischen den Fingern zerreiben und zergehen auf der Zunge.