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CHEF FOOD

Gewürzgarten Kümmel, ganz, 110 g

Gewürzgarten Kümmel, ganz, 110 g

€3.00 EUR
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€27.30/kg
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Kümmel hat einen recht charakteristischen aromatischen Bouquet und einen sanft scharfen Bouquet.

Produktdetails

  • Er ist sanfter als Kreuzkümmel, aber intensiver als Dill.
  • Sein Bouquet entfaltet sich am besten, sofern das Gewürz in den Grichten mit sanft siedet.
  • In Indien aromatisiert man damit Currys, Linsengerichte und Reis.
  • In Osteuropa und Deutschland wird Kümmel traditionell für Fleischerzeugnisse, Sauerkraut, Fisch, Kartoffelsalat, Backerzeugnisse und Apfelkompott eingesetzt.
  • Die Kümmelsamen aromatisieren in der arabischen Küchenwelt Salate, Méchoui-Lammgerichte und Fleischspießchen.
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Inhaltsstoffe/Produktinformation: Kümmel ganz. Zutaten: Kümmel (Carum carvi). Kühl (unter +25°C), trocken und lichtgeschützt lagern.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgefüllt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

Allergene Spuren / Enthalten
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Erdnüsse Spuren
Milch Spuren
Essbare Nüsse Spuren
Sojabonen Spuren