Gewürzgarten Mandelgrieß, von Süßmandeln, 100 g
von Gewürzgarten
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SKU 33031
Grundsätzlich werden sie in Süß- und Bittermandeln unterschieden. Von Bittermandeln wird meist eine Essenz zum Aromatisieren hergestellt. Die süßen Mandeln sind bei Zuckerbäckern für die Herstellung von Marzipan, Nougat und Turron beliebt. Sie haben eine zarte Konsistenz und den charakteristischen süßlichen Geschmack. Mandeln eignen sich ganz, gehobelt, gestiftelt oder als Grieß zum Dekorieren sowie für feine Gebäcke. In der herzhaften asiatischen Küche werden sie gern zum aromatischen Andicken von Saucen und für Speisen mit Fleisch und getrockneten Früchten verwendet.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 607.0kcal/2537.0K.J
Fett : 53.57g
davon gesättigte Fettsäuren : 3.57g
Kohlenhydrate : 17.86g
davon Zucker : 3.57g
Eiweiß : 21.43g
Salz : 0.05g
Mandelgriess von blanchierten Süßmandeln. Zutaten: MANDELGRIESS. Kühl (+5°C bis +12°C), trocken und geruchsfrei lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: Abgefüllt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Milch: Spuren
