| Nährwertangaben | je 100ml |
| Heizwert | 1416.0 KJ / 344.0 Kcal |
| Fett | 37.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 26.0 g |
| Kohlenhydrate | 1.7 g |
| davon Zucker | 1.2 g |
| Eiweiß | 0.8 g |
| Salz | 0.3 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: Sauce Hollandaise mit Butter. Zutaten: 43% BUTTER, Gemüsebouillon (pflanzliche Brühe [Würze, Salz, Sonnenblumenöl], Dextrose, Speisesalz, Stärke, Zucker, Hefeextrakt, Aroma [SOJA, SELLERIE], Gemüsemischung [Tomate, Petersilie, Pastinake, Zwiebel, Karotten, Lauch], Gewürze, Rapsöl, Shiitakepilze), Texturgeber aus Zitrusfaser, Sahnezubereitung (SAHNE, Rindergelatine), Weißwein 10% Vol. (SULFITE), Zwiebel, heller Balsamico Essig (SULFITE), Emulgator: E471, Speisestärke, Stabilisator: Xanthan, Estragon, Lorbeer. Enthält Alkohol! Gekühlt bei +3°C bis +7°C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.Eigenschaften: Alkoholhaltig, Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| SO2/Sulfite | Enthalten |
| Gluten | Spuren |
| Eieren | Spuren |
| Milch | Enthalten |
| Knollensellerie | Enthalten |
| Senf | Spuren |
| Sojabonen | Enthalten |