| Nährwertangaben | je 100ml |
| Heizwert | 232.0 KJ / 55.0 Kcal |
| Fett | 0.44 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 6.31 g |
| davon Zucker | 2.33 g |
| Eiweiß | 3.73 g |
| Salz | 0.26 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: Fein gehackte Sommertrüffel in Sherry-Portwein Fond eingekocht. Zutaten: 60% Sherry-Portwein-Fond (Hühnerfond [Wasser, Speisesalz, MILCHZUCKER, Hühnerfett, Stärke, Würze, Hefeextrakt, natürliches Aroma (EI, SELLERIE, MILCH), Maltodextrin, färbendes Saflorkonzentrat, Sojasauce (SOJABOHNEN, Speisesalz, Branntweinessig), Gewürze, Karamell,Säuerungsmittel: Citronensäure.], 9% Sherry [SULFITE], 9% Portwein [SULFITE]), 40% Sommertrüffel gehackt (Tuber aestivum). Lichtgeschützt und gekühlt bei +3°C bis +7°C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.Eigenschaften: Alkoholhaltig, Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| SO2/Sulfite | Enthalten |
| Gluten | Spuren |
| Eieren | Enthalten |
| Milch | Enthalten |
| Knollensellerie | Enthalten |
| Senf | Spuren |
| Sojabonen | Enthalten |