Gewürzgarten Thymian, gerebelt, 45 g

Thymian ist ein wichtiges Gewürz zahlreicher europäischer Küchen, vor allem in Südeuropa. Es ist speziell typisch für Frankreich, wo man knackige Thymianzweige mit anderen Kräutern zu Bündeln bindet und Suppen, Saucen oder Eintöpfen zusetzt. In der mitteleuropäischen Küche eingesetzt man Thymian zumeist für Suppen, Fisch, Geflügel und Eier.

genauso verbessert Thymian, besonders Zitronenthymian, jeden Kräuteressig. Zusammen mit Majoran wird Thymian für Wurstgewürzmischungen eingesetzt. genauso Hartkäse werden Mit Thymian aromatisiert.