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Gewürzgarten

Gewürzgarten Tonkabohnen, gemahlen, BIO, 120 g

Gewürzgarten Tonkabohnen, gemahlen, BIO, 120 g

€26.15 EUR
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Grundpreis EUR 217.88 / 1 kg

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DE-ÖKO-001. Tonkabohnen sind die Samen des Tonkabaums. Der Baum aus der Familie der Schmetterlingsblütengewächse stammt ursprünglich aus dem Norden Südamerikas. Heute kommen seine fermentierten Samen meistens aus Venezuela und Nigeria.

Wie Vanille eignen sich Tonkabohnen zum Aromatisieren von Eis, Pudding oder Soufflés. Ihr Duft ist süß und intensiv. Geschmacklich zeigen sie sich sanft bitter.

Eine Idee Tonkabohnenaroma reicht bereits, um süßen und herzhaften Speisen das exotische Etwas mitzugeben.

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Inhaltsstoffe/Produktinformation: BIO Tonkabohnen, gemahlen. Zutaten: BIO Tonkabohnen (Dipteryx odorata). Tonkabohnen enthalten von Natur aus sehr hohe Mengen an Cumarin, daher bitte sehr sparsam verwenden. Nicht für den Endverbraucher geeignet! Es wird empfohlen, auf die Gesamtrezeptur max. 2% Tonkabohnen zu verwenden. Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nicht-EU-Landwirtschaft.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgefüllt von: BOS FOOD GmbH, Grünstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

Allergene Spuren / Enthalten
Gluten Spuren
Lupinen Spuren