Gewürzgarten Zimt, gemahlen, Padang Cassia vera, Herkunft Indonesien, 120 g

Ein bewährtes flexibles Würzmittel, das in vielen Küchenrichtungen Einsatz findet – von mediterranen über orientalische bis asiatische Gerichte. Die getrocknete und vermahlene Rinde des Zimtbaums passt ausgezeichnet zu Apfelkuchen, Hefegebäck, Pudding und Kompott. Auch in Mischungen zum Aromatisieren von Glühwein sollte Zimt nicht fehlen. In Mittel- und Osteuropa, Südasien, Italien, Spanien und Kanada werden mit Zimt auch gerne Suppen, Tomatensauce, Gemüse, Currys, Eintöpfen und Cous-Cous gewürzt.