Global G-2 Fleischmesser, für Krusten und Schaliges, 20cm, 1 St

Global Messer sind leicht, extrem scharf und besitzen ein gutes Design. Das wissen zahlreiche Profiköche tagein-tagaus zu schätzen. Bei richtiger Pflege bewahren sie ein Leben lang: d.h. sie sollten nicht in die Spülmaschine sondern per Hand gespült und auf dem Schleifstein nachgeschärft werden. Die für Rechts- und Linkshänder passenden Klingen werden aus Molybdän-Vanadium Stahl gefertigt.

Die Griffe aus Edelstahl sind zur optimalen Balance mit Sandkörnern gefüllt. Global offeriert eine umfangreiche Selektion gestanzter großer und kleiner Messer in den Serien G und GS wie auch geschmiedeter - etwas schwerere Messer - in den Serien GF und GSF. Das G-2 Messer ist zum Portionieren von gebratenem Fleischware, wie Sauerbraten, Lammkeule etc. passend. Testsieger Stiftung Warentest " G U T " 2008.