Inkl. Steuern.
Versand wird beim Checkout berechnet
Grundpreis /
Lieferzeit: 2-4 Werktage
Anzahl
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Global Messer sind mühelos, extrem scharf und haben ein gutes Design. Das wissen zahlreiche Profiköche tagein-tagaus zu schätzen. Bei richtiger Pflege halten sie ein Leben lang: d.h. Sie sollten nicht in die Spülmaschine sondern per Hand gespült und auf dem Schleifstein nachgeschärft werden. Die für Rechts- und Linkshänder geeigneten Klingen werden aus Molybdän-Vanadium Stahl gefertigt.
Die Griffe aus Edelstahl sind zur perfekten Balance mit Sandkörnern gefüllt. Global bietet eine große Selektion gestanzter großer und kleiner Messer in den Serien G und GS und ebenso geschmiedeter - etwas schwerere Messer - in den Serien GF und GSF. Das GF-35 Messer schneidet Kohlsorten wie z.B. Rotkohl, Weißkohl, Wirsing etc. Die Länge eines Chefmessers sollte an Körpergröße und Armlänge angepasst sein.
