Gölles Apfel-Essig Klassik, 5% Säure, 5 L

Dieser Apfel-Essig Klassik zählt zu den vielseitigen Basiszutaten und bringt Tiefe in Dressings, Reduktionen und kalte wie warme Gerichte. Der traditionelle Apfel-Essig von Gölles ist auf natürliche Art gebraut, rein aus der Frucht gewonnen und mit einem feinen Aromaspiel ausgestattet. Apfel-Essig ist in der Küche universell verwendbar und mit verschiedenen Ölen sehr delikat kombinierbar - besonders aber mit dem Steirischen Kürbiskernöl. Der Saft von traditionsreichen Apfelsorten wie Maschansker, Bohnapfel, Ilzer Weinler oder Rosenapfel wird dafür vergoren und zur aromatischen Reife geführt.