Gölles Bier-Essig, 5% Säure, 250 ml

Wird aus Starkbier vergoren und weist aus diesem Grund eine ausgeprägte Malznote auf. Die richtige Zutat für die Rezeptur zahlreicher Speisen, zu denen auch gern Bier getrunken wird, etwa jene aus der grossen Palette an Jausenschmankerln wie Saure Wurst, Rindfleischsalat Sülze. Auch vorzüglich geeignet zum Abschmecken kräftiger Ragoutgerichte wie Gulasch oder zur Verfeinerung von Saucen und Säften, zu geschmortem Rindfleisch oder Schweinsbraten.