Gölles Birnen-Essig, 5% Säure, 5 L

Mostbirnen von alten Sorten sind die Grundlage für diesen fruchtbetonten, sanften, ausgewogenen und hocharomatischen Essig. Ein erheblicher Gehalt an Gerbstoffen begleitet Vor allem angenehm die Säure und ergänzt auf fruchttypische Weise das Geflecht der Duftnoten. Besonders geeignet zum Verfeinern von Birnendesserts, in Kombination mit Nüssen oder Karamell sowie für Knackige Sommersalate wie z. B.Rucolasalat mit Granatäpfeln und dünnen Scheiben von Birnen und Avocados.