Während für klassischen Aceto Balsamico der Traubensaft im Kochkessel eingedickt wird, wird dieser TBA Balsam-Essig von Gölles aus den Weinen der Prädikatsstufe Trockenbeerenauslese gewonnen. Diese stammen vom vielfach ausgezeichneten Winzer Alois Kracher und somit aus einem edlen Saft, dessen Süße und Schmelz naturgegeben sind. Der Balsam-Weinessig wird weder eingedickt noch mit Zusätzen versehen, seine Farbe ist heller als bei den klassischen Balsam Essigen. Das Aromenspiel ist lebhaft und passt vorzüglich zu Meeresfrüchten, zu fernöstlichen Gerichten, zu mediterranen Salaten und als edle Würze zu dunklen Fonds und Saucen.
Weinessig. Zutaten: Weinessig. 6% Säure. \n\nEigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Wir verwenden Cookies. Viele sind notwendig, um die Website und ihre Funktionen zu betreiben, andere sind für statistische oder Marketingzwecke. Mit der Entscheidung "Nur essentielle Cookies akzeptieren" werden wir Ihre Privatsphäre respektieren und keine Cookies setzen, die nicht für den Betrieb der Seite notwendig sind.
Essenzielle
Statistik & Marketing
Alle akzeptieren
Nur Essentielle Cookies akzeptieren
Individuelle Cookie Einstellungen
Speichern & schließen
Essenzielle
Essenzielle Cookies ermöglichen grundlegende Funktionen und sind für die einwandfreie Funktion der Website erforderlich.
Informationen anzeigen
Statistik & Marketing
Marketing-Cookies werden von Drittanbietern oder Publishern verwendet, um personalisierte Werbung anzuzeigen. Sie tun dies, indem sie Besucher über Websites hinweg verfolgen.