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IGOR

Gorgonzola Dolce (Blauschimmelkäse), DOP, 200 g

Gorgonzola Dolce (Blauschimmelkäse), DOP, 200 g

Normaler Preis €5.55 EUR
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Grundpreis EUR 27.77 / 1 kg

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Ein italienischer Blauschimmel-Klassiker. Nach einer Reifezeit von rund 50 Tagen zeigt sich der Gorgonzola Dolce DOP fein-aromatisch mit dezent süßlicher Note. Seine Textur ist sämig zart und nahezu schmelzend.

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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 1.346.00 KJ / 325.00 Kcal
Fett 27.00 g
davon gesättigte Fettsäuren 19.00 g
Kohlenhydrate 0.90 g
davon Zucker 0.50 g
Eiweiß 19.00 g
Salz 1.80 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Blauschimmel-Weichkäse, mindestens 48% Fett i.Tr. Zutaten: Pasteurisierte Kuh-VOLLMILCH, Milchkulturen, Salz, Lab, Schimmelpilze der Gattung Penicillium. Rinde nicht zum Verzehr geeignet. Gekühlt bei 2°C bis 6°C lagern. Produkt aus Italien.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: IGOR S.r.l., Strada Natale Leonardi 32, 28062 Cameri (Novera), Italien.

Allergene Spuren / Enthalten
Milch Enthalten