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Sonstige

Gourmet Füllcreme (Kaltcreme), Pulver, 1 kg

Gourmet Füllcreme (Kaltcreme), Pulver, 1 kg

Normaler Preis €15.45 EUR
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Grundpreis EUR 3.86 / 1l Zubereitung

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Eine Basismischung zur Zubereitung von Dessertcremes und Gebäckfüllungen mit einfacher Handhabung. Streichfähig und dadurch gut verarbeitbar, mit gutem Stand und ausgezeichneter Schnittfestigkeit, zum Einfrieren geeignet. Grundrezept für Füllcreme: 400 g Pulver mit 1000 g kaltem Wasser 3-4 Minuten lang mit dem feinen Besen bei hoher Geschwindigkeit aufschlagen und danach wie gewohnt weiterverarbeiten.

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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 1.959.00 KJ / 468.00 Kcal
Fett 16.00 g
davon gesättigte Fettsäuren 15.00 g
Kohlenhydrate 76.00 g
davon Zucker 53.00 g
Eiweiß 3.70 g
Salz 0.82 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Gourmet Füllcreme. Zutaten: Zucker, modifizierte Stärke, Palmfett, SÜßMOLKENPULVER, Glukosesirup, MAGERMILCHPULVER, Emulgatoren: E472b, E472a, E322, MILCHEIWEIß, Kokosfett, Verdickungsmittel: E407, Stabilisatoren: E450, E339, Speisesalz, Aroma, Carthamuskonzentrat, Karottenkonzentrat. Grundrezept: 400g Füllcreme, 1.000g Wasser (ideale Wassertemperatur ca. +20°C). Beide Zutaten mit einem feinen Besen im Schnellgang ca. 3-4 Minuten aufschlagen. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.Eigenschaften: vegetarisch.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgepackt von: BOS FOOD GmbH, Grünstraße 24c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

Allergene Spuren / Enthalten
Gluten Spuren
Eieren Spuren
Erdnüsse Spuren
Milch Enthalten
Essbare Nüsse Spuren
Sojabonen Spuren