Grüne Blätter, gerollt, aus Schokolade, Dobla, 115 g, 144 St

Für Patisserie und Confiserie konzipiert: diese Couverture liefert die nötige Fliess- und Kristallisationsfähigkeit für Pralinen, Formen und Glasuren. Eine aussergewöhnliche Dekoration aus weisser Schokolade, die man nicht jeden Tag sieht. Die kleinen saftgrünen gerollten Schokoladenblätter sind perfekt als Dekoration für verschiedene Desserts, ein echter Hingucker auf einem dunklen Schokoladenmousse oder auch auf einem Dessertteller mit verschiedenen Komponenten. Ein Wald- & Wiesendessert mit den Schokoblättern oder auch den Schoko- Gänseblümchen. Die Firma Dobla aus den Niederlanden, hat zahlreiche Schokodekorationen kreiert und es kommen immer neue hinzu.