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Sonstige

Grünkern, ganz, BIO, 500 g

Grünkern, ganz, BIO, 500 g

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DE-ÖKO-001. Beim Grünkern handelt es sich um das halbreif geerntete, schonend gedörrte und geschälte Dinkelkorn. Entscheidend ist der Erntezeitpunkt. Häufig wird es wie Weizen zu Schrot oder Mehl weiterverarbeitet. Geschmacklich zeigt er sich angenehm würzig – vor allem für Suppen und Saucen geeignet.

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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 1.451.00 KJ / 343.00 Kcal
Fett 2.70 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.40 g
Kohlenhydrate 63.20 g
davon Zucker 0.80 g
Eiweiß 11.60 g
Salz 0.01 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Ganzer BIO Grünkern. Zutaten: GRÜNKERN aus kontrolliert biologischem Anbau. Zubereitung: 125 g Grünkern in der doppelten Menge leicht gesalzenem Wasser aufkochen und 35-40 Minuten bei geringer Hitzezufuhr köcheln lassen. EU-Landwirtschaft.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Davert GmbH, Zur Davert 7, D-59387 Ascheberg.

Allergene Spuren / Enthalten
Gluten Enthalten
Gluten Subtypes Dinkel
Lupinen Spuren
Sojabonen Spuren