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Griebenschmalz mit Alpenkräutern, vom Mangalitza Wollschwein 140 g

€5.81
EUR 4.15 / 100 g
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Lieferung: 2-4 Werktage
SKU 35032
Der Speck und Flomen des ganzjährig frei lebenden Wollschweins, verleiht diesem Schmalz einzigartigen Geschmack und sahnige Konsistenz. Hergestellt mit Steinsalz, Grieben, Alpenkräutern, Ringelblume und Gewürzen. Diese Spezialität lässt sich auf Vollkorn- oder Bauernbrot am besten genießen. Mangaliza Wollschweine stellen als alte ursprüngliche Schweinerasse eine wahre Kostbarkeit dar. Sie sind die Basis für einen wunderbaren Geschmack von handwerklich hergestellten Fleisch- und Wurstwaren. Mangaliza-Produkte sind zudem wertvolle Lebensmittel, das Fett der Tiere ist nahezu cholesterinfrei. In der badischen Dorfmetzgerei Walter werden die in Ungarn aufgewachsenen Wollschweine,einen Tag nach der Schlachtung zu feinen Spezialitäten verarbeitet.
Abtropfgewicht (g):

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 785.0kcal/3285.0K.J

Fett : 87.0g

davon gesättigte Fettsäuren : 31.41g

Kohlenhydrate : 0.41g

davon Zucker : 0.41g

Eiweiß : 3.45g

Salz : 1.41g

Mangaliza Wollschwein Griebensschmalz mit Kräutern. Zutaten: 85% Schmalz vom Wollschwein, 10% Grieben vom Wollschwein, Steinsalz, Kräuter und Naturgewürze, Zwiebeln, Spinat, Gemüse. Kühl bei max. +7°C lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: Dorfmetzgerei Walter, Bruno Walter, Oberschopfheimer-Hauptstr. 3, 77948 Oberschopfheim, Deutschland.