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Erstklassiges Räuchermehl, wie Sie es bei uns bekommen, ist die erste Wahl, sofern es um das Kalträuchern von Fisch oder Fleisch geht. Mittels das Verbrennen der Räucherspäne entstehen keine hoheTemperaturen, weshalb das Räuchern in Räucherschrank, Smoker oder Räucherofen über Stunden und Tage erreichbar ist. Somit können Sie mit erstklassigem Räuchermehl köstliche, auserlesene Räucherwaren herstellen und die Produkte dabeigleichzeitig länger haltbar machen. Das angenehme Raucharoma, dass mittels dieHölzer übertragen wird, ist hierbei der positive Nebeneffekt.
