Inhaltsstoffe/Produktinformation: Flüssigrauch (Raucharoma) zur Aromatisierung von Lebensmitteln; zur Anwendung für Fleisch, Fisch und Käse. Zutaten: Wasser, gereinigtes Rauchkondensat. Außer Reichweite von Kindern aufbewahren! Nicht zum puren Verzehr geeignet. Ein vorgereinigtes Primärrauchprodukt, das aus frisch entwickeltem Rauch aus naturbelassenen Harthölzern hergestellt wird. Den charakteristischen Rauchgeschmack erhält das Produkt durch die darin enthaltenen Hickoryhölzer. Die nachfolgenden Dosierempfehlungen dienen ausschließlich der Orientierung und gelten nur im Rahmen der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorschriften. Käse: 0,3-0,9g/kg, Fleisch: 3,0-5,0g/kg, Fisch: 3,0-9,0g/kg. Während der Lagerung kann sich ein Absatz bilden. Ursprungsland: USA.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden, Vegan, vegetarisch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Klaus Lorenz, Saucen & Gewürzhandel, Anna-Haag-Weg 34, 71069 Sindelfingen, Deutschland.
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