Grüne Oliven, in Scheiben, in Lake, 3 kg
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SKU 11959
In Scheiben geschnittene grüne Oliven in Salzlake eingelegt, die in Salaten, zu Nudeln oder auf Pizza Verwendung finden. Grüne Oliven werden noch unreif gepflückt. Vor dem Einlegen in Salzlake werden sie mit Lauge behandelt. Durch dieses Verfahren wird der Bitterstoffgehalt der noch nicht reifen Früchte reduziert und die Konsistenz des Fruchtfleisches wird verbessert.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 124.0kcal/498.0K.J
Fett : 13.0g
davon gesättigte Fettsäuren : 2.0g
Kohlenhydrate : 0.0g
davon Zucker : 0.0g
Eiweiß : 1.0g
Salz : 3.8g
Grüne Oliven in Scheiben geschnitten. Zutaten: Oliven, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Milchsäure E270, Calciumchlorid.
Verantwortlicher Unternehmer: IND. ACEITUNERA MARCIENSE S.A., Travesía de San Ignacio s/n, 41620 MARCHENA, Spanien.
