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Hellriegel

Hellriegel - Grüne Oliven, ohne Kern, in Lake, 935 g

Hellriegel - Grüne Oliven, ohne Kern, in Lake, 935 g

€9.23 EUR
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Grundpreis EUR 20.51 / 1 kg

Lieferzeit: 2-4 Werktage

Die grünen entkernten Oliven - Raffinesse - sind ein Küchenstandard, der jedem schmeckt. Grüne Oliven werden noch unreif gepflückt. Grösse und Form sind einheitlich. Vor dem Einlegen in Salzlake werden sie mit Lauge behandelt.

mittels dieses Verfahrensweise wird der Bitterstoffgehalt der noch nicht reifen Früchte reduziert und die Beschaffenheit des Fruchtfleisches wird verbessert. Die Oliven entwickeln ein charakteristisches Wohlgeschmack und sind eine populäre Deko zu kalten Speisen; speziell zu pikanten Soßen. Genauso sind sie eine populäre Beigabe zu Delikatessen aus den Mittelmeerländern. Auch als 370g Glas verfügbar.

Vollständige Details anzeigen
Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 572.00 KJ / 141.00 Kcal
Fett 15.00 g
davon gesättigte Fettsäuren 2.00 g
Kohlenhydrate 0.00 g
davon Zucker 0.00 g
Eiweiß 1.00 g
Salz 4.00 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Oliven grün, ohne Stein. Zutaten: Oliven, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Milchsäure.Eigenschaften: Vegan.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Günther Hellriegel GmbH, In der Schneithohl 3, 61476 Kronberg, Deutschland.

Allergene Spuren / Enthalten