Grüne Oliven, ohne Kern, mit Mandeln, in Lake, 440 g

Grüne Oliven mit Mandeln sind passend als Barsnack oder Garnitur von Salaten. Grüne Oliven werden noch unreif gepflückt. mittels den Mandelkern ergibt sich ein tolles "Mouthfeeling". Vor dem Einlegen in Salzlake werden sie mit Lauge behandelt. mittels dieses Verfahrensweise wird der Bitterstoffgehalt der noch nicht reifen Früchte reduziert und die Beschaffenheit des Fruchtfleisches wird verbessert. Auch in der Dose in 360g verfügbar.