Grünkern, ganz, BIO 1 kg
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SKU 52800
DE-ÖKO-001 Grünkern ist das im halbreifen Zustand geerntete, vorsichtig gedörrte und geschälte Korn des Dinkels. Das Geheimnis liegt im Zeitpunkt der Ernte. Häufig wird es wie Weizen weiterbehandelt zu Schrot oder Mehl. Geschmacklich ist es angenehm würzig und in erster Linie für Suppen und Saucen verwendbar.
Abtropfgewicht (g):
Abtropfgewicht (g):
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 342.0kcal/1430.0K.J
Fett : 2.8g
davon gesättigte Fettsäuren : 0.4g
Kohlenhydrate : 63.2g
davon Zucker : 6.8g
Eiweiß : 11.6g
Salz : 0.02g
BIO Grünkern, ganz. Zutaten: GRÜNKERN aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. EU-Landwirtschaft
Verantwortlicher Unternehmer: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Lupine: Spuren
