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Valrhona

Valrhona Guanaja - Bitterschokolade, mit Kakaonibs, 70 % Kakao, 70 g

Valrhona Guanaja - Bitterschokolade, mit Kakaonibs, 70 % Kakao, 70 g

Normaler Preis €5.92 EUR
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Grundpreis 84.60/1 kg

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Für Patisserie und Confiserie konzipiert: diese Couverture liefert die nötige Fliess- und Kristallisationsfähigkeit für Pralinen, Formen und Glasuren. Diese Valrhona Schokolade bietet ausserordentlich feine Bitternoten, begleitet von aromatischer Fülle und warmen Noten. perfekt als kleine Aufmerksamkeit!!!

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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 2393.0 KJ / 577.0 Kcal
Fett 42.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 26.0 g
Kohlenhydrate 36.0 g
davon Zucker 32.0 g
Eiweiß 8.3 g
Salz 0.03 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Dunkle Schokolade, Kakao: 70% mindestens. Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, Naturvanilleextrakt. Trocken und kühl bei +16°C bis +18°C lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten
Gluten Spuren
Eieren Spuren
Erdnüsse Spuren
Milch Spuren
Essbare Nüsse Spuren
Sojabonen Enthalten