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Sonstige

Hagelzucker, 10 kg

Hagelzucker, 10 kg

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Dieses geschätzte Patisserie-Produkt ist ein verlässlicher Baustein für Desserts, Eismanufaktur, Backstuben und Konditoreien. Hagelzucker wird aus granulierter Zuckerraffinade hergestellt. Er bietet optisch interessante Gestaltungsmöglichkeiten von kleinen Gebäckteilen oder Kuchen. Im Teig mit gebacken verleiht Hagelzucker dem Gebäck einen knusprigen Biss. Hefezöpfe, Kaffee- und Teegebäcke oder Weihnachtsplätzchen erhalten damit ihr typisches Aussehen.

Vollständige Details anzeigen
Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 1700.0 KJ / 400.0 Kcal
Fett 0.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.0 g
Kohlenhydrate 99.8 g
davon Zucker 99.8 g
Eiweiß 0.0 g
Salz 0.0 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Hagelzucker. Zutaten: Zucker. Kühl und trocken lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Couplet Sugards, 30 Rue de la Sucrerie, 7620 Brunehaut-Wez, Belgium.

Allergene Spuren / Enthalten