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Mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis bieten die Messer der Haiku Home Serie Qualität zu attraktivem Preis. Das dünnere und preiswertere Klingenmaterial macht sie zu einer sehr guten Alternative überall dort, wo Messer nicht täglich 8 Stunden im Einsatz sind. Sie sind bestens geeignet, um sich mit japanischen Kochmessern, ihren Klingenformen sowie den dazugehörigen Schleiftechniken auf dem Schleifstein vertraut zu machen.
Bei richtiger Handhabung sind die Messer der Haiku Home Serie sehr scharf. Wie bei allen japanischen Klingen sind Gefrostetes, Knochen sowie die Reinigung in der Spülmaschine tabu. Per Hand mit warmem Wasser abspülen und anschließend trocknen genügt. Ein Nachschärfen von Brotmessern mit Wellschliff sollte, falls erforderlich, ausschließlich von professionellen Messerschleifern vorgenommen werden.
