Halen Môn, geräucherte Meersalzflocken aus Wales, g.U., 100 g

Dieses flexibles Würzmittel, das in vielen Küchenrichtungen Einsatz findet – von mediterranen über orientalische bis asiatische Gerichte. Das Halen Môn Meersalz wird um die "Isle of Anglesey" in Wales aus dem Atlantik gewonnen. Durch das Räuchern über Holzspänen von 800 jährigen Eichen, erhalten diese Salz-Flakes ein süsses Raucharoma. Damit können wir ein einmalig schmackhaftes Meersalz mit einer wunderbaren "crunchy" Textur anbieten. Auch Bratkartoffeln, pikante Eierspeisen, Salate oder Sandwiches erhalten mit geräuchertem Halen Môn Meersalz das gewisse Extra. Dieses Gewürz verleiht gebratenem Fleisch und Fisch ein angenehmes "Grillaroma".