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Happy Foie

Happy Foie - Freiland Gänseleber, Rolle, EthicLine, 500 g

Happy Foie - Freiland Gänseleber, Rolle, EthicLine, 500 g

Normaler Preis €83.96 EUR
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Grundpreis EUR 167.92 / 1 kg

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Happy Foie ist die „ungestopfte“ Alternative zu konventioneller Foie Gras. Kulinarischer Genuss auf Augenhöhe – ohne Stopfen und dafür mit gutem Gewissen.

Diese Leber stammt von freilaufenden Tieren aus artgerechter Haltung von ausgewählten Partner-Höfen. Happy Foie lässt sich verarbeiten, fertigstellen und kosten wie konventionelle Bloc Foie Gras. Unabhängige Blindverkostungen zeigen, dass das Geschmack, der Schmelz und die Konsistenz von einer konventionellen Bloc Foie Gras nicht zu unterscheiden sind.

Vollständige Details anzeigen
Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 1.699.00 KJ / 407.00 Kcal
Fett 38.00 g
davon gesättigte Fettsäuren 23.00 g
Kohlenhydrate 4.30 g
davon Zucker 3.80 g
Eiweiß 12.00 g
Salz 1.20 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Gänseleberzubereitung mit Butter und desodoriertem Kokosfett. Zutaten: 42% Gänseleber*, 31% BUTTER, EI, MILCHPULVER, 5% desodoriertes Kokosfett, Sauternes Süßwein, Cognac, Rohrzucker, Salz, Gänsefett, Hühnerbouillon, Verdickungsmittel: Agar-Agar, Gewürze, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Ascorbinsäure; * Die Gänseleber stammt aus Freilandhaltung in der EU. Kühl bei +2°C bis +6°C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 5 Tagen aufbrauchen.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: EthicLine GmbH, Berliner Straße 52e, 38104 Braunschweig, Deutschland.

Allergene Spuren / Enthalten
Eieren Enthalten
Milch Enthalten