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Dreidoppel

Heidelbeer-Paste, Dreidoppel, No.213, 1 kg

Heidelbeer-Paste, Dreidoppel, No.213, 1 kg

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Für Desserts und Patisserie konzipiert: diese Zutat bringt Struktur, Süsse und Textur in zahlreiche süsse Zubereitungen. Sie besteht neben Heidelbeeren und Heidelbeersaft aus Aromaextrakten, natürlichen Aromastoffen sowie Invertzucker- und Glukosesirup.

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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 1209.0 KJ / 285.0 Kcal
Fett 0.1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 64.8 g
davon Zucker 44.5 g
Eiweiß 0.2 g
Salz 0.1 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Heidelbeerzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: Glukosesirup, Invertzuckersirup, 16% Heidelbeersaftkonzentrat, 10% Heidelbeerpüree, Konzentrate (Schwarzkarotte, Holunderbeere), Stärke, natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure. Backfest. Informationen zu möglichen Spuren von Allergenen erhalten Sie unter info@dreidoppel.de. Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Das Produkt kann als Zutat für feine Backwaren, Desserts und Speiseeis zur Aromatisierung verwendet werden. Dabei sind die gesetzlichen Vorgaben zu beachten. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Dosierung: 50 g : 1 kg, Maximaldosierung: 136 g : 1 kg Fertigprodukt. Bei 15-20°C im verschlossenen Originalbehälter lagern.Eigenschaften: Alkoholhaltig.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.

Allergene Spuren / Enthalten
Eieren Spuren
Milch Spuren
Essbare Nüsse Spuren