| Nährwertangaben | je 100ml |
| Heizwert | 182.0 KJ / 44.0 Kcal |
| Fett | 1.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 2.9 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß | 2.1 g |
| Salz | 2.0 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: Herings Gelperlen, schwarz. Zutaten: Wasser, 17% geräucherter HERING (Clupea harengus), Modifizierte Maisstärke, Salz, TINTENFISCHTINTE, FISCHSAUCE (ANCHOVISEXTRAKT, Salz, Zucker), Limonensaft, Gewürze, Geliermittel: Natriumalginat, Stabilisator: Xanthan, Säureregulator: Citronensäure. Zwischen +2°C und +10°C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 15 Tagen verbrauchen.Eigenschaften: pasteurisiert.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: PESCAVIAR S.L., CL Venus, 8, 28224 Pozuelo De Alarcón, Spanien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Mollusken | Enthalten |
| Fisch | Enthalten |