Huilerie Beaujolaise Haselnussöl, Auslese Nativ, 500 ml

In Beaujeu ist Jean-Marc Montegottero zu Hause. Er hat aus seinem Hobby einen Beruf gemacht. Seine selbst hergestellten Nuss-, Mandel- oder Pinienkernöle wurden vielfach prämiert. Dieses Öl verdient unser Lob. Trotzdem ist seine Ölmühle ein kleiner Handwerksbetrieb geblieben. Sein vorzüglich-schmackhafter und dezent aromenreicher Aromenspiel begleitet alle Salatsorten. Es kann als Butter zu allen stärkehaltigen Nahrungsmitteln, zu Gemüse, Fisch, Nudeln, Gebäck und schließlich auch auf heißem Ziegenkäse verwendet werden.