In Beaujeu ist Jean-Marc Montegottero zu Hause. Er hat aus seinem Hobby einen Beruf gemacht. Seine selbst hergestellten Nuss-, Mandel- oder Pinienkernöle wurden vielfach prämiert. Trotzdem ist seine Ölmühle ein kleiner Handwerksbetrieb geblieben. Das Pecan-Nuss-Öl hat einen Duft zwischen Walnuss und Mandel. Es eignet sich vollkommen für Reis, kalten Reissalat, Fisch oder Schalentiere.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 900.0kcal/3698.0K.J
Fett : 99.8g
davon gesättigte Fettsäuren : 9.28g
Kohlenhydrate : 0.0g
davon Zucker : 0.0g
Eiweiß : 0.0g
Salz : 0.0g
Reines Pecannussöl geröstet. Zutaten: 100% PECANNÜSSE. Kühl und lichtgeschützt lagern. Produkt aus Frankreich.
Verantwortlicher Unternehmer:
HUILERIE BEAUJOLAISE SARL, 29 RUE DES ECHARMEAUX, 69430 BEAUJEU, Frankreich.
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