1 2

Valrhona Couverture

Valrhona Inspiration Passionsfrucht - Spezialität mit Kakaobutter, 3 kg

Valrhona Inspiration Passionsfrucht - Spezialität mit Kakaobutter, 3 kg

€224.62 EUR
€224.62 EUR
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet

Grundpreis 74.87/1 kg

Lieferzeit: 2-4 Werktage
Mit seinen Fruchtkuvertüren eröffnet Valrhona allen Schokoladenkünstlern, die sich von der Konkurrenz abheben möchten, eine Welt endloser kreativer Möglichkeiten. Inspiration Maracuja vereint den intensiven und köstlich säuerlichen Geschmack von Maracuja mit der einzigartigen Textur von Schokolade. Sie passt zu Nüssen und exotischen Früchten, harmoniert mit Safran, Minze, Szechuanpfeffer und Vanille. Sie kann wie jede andere Kuvertüre verwendet werden, perfekt ist sie für Cremes und Ganaches.
Vollständige Details anzeigen
Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 2280.0 KJ / 547.0 Kcal
Fett 34.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 30.0 g
Kohlenhydrate 58.0 g
davon Zucker 58.0 g
Eiweiß 1.0 g
Salz 0.01 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Zubereitung aus Kakaobutter und Saft aus Passionsfrucht. Zutaten: Zucker, Kakaobutter 32, 9%, getrocknete Saft aus Passionsfrucht (Zucker, Passionsfrucht) 17, 3%, Emulgator Sonnenblumenlecithine. Kühl und trocken bei +16°C bis +18°C lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Valrhona, Zone Artisanale B.P.40, 26600 Tain L´Hermitage, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten
Gluten Spuren
Milch Spuren
Essbare Nüsse Spuren
Sojabonen Spuren