Jörg Geiger Alkoholfrei Prickelnd "Cuvée 10", 750 ml

Aus Mostbirne und wildem Holunder gekeltert. Geruch: Intensive schwarze Holunderbeeren, unterlegt mit der feingliedrigen Duftigkeit grüner Birnen, dazu erdig-nussige Noten. Aroma: Prickelnd frischer Auftakt, der sofort in die fülligen Noten der Holunderbeeren übergeht, mit leichten Anklängen von Brom- und Heidelbeeren; sanfte Säure harmoniert mit einer dezent pfeffrigen Schärfe und ergibt so ein spannendes Mittelstück aus Frucht und Würze mit wenig Süsse; herbe malzige Noten leiten in den mittellangen Nachhall über. Empfehlung: Zu gebratenem und geschmortem Rind- und Lammfleisch mit ausgeprägten Gewürzen.