Jörg Geiger Schwäbischer Wiesenobst Cider ROSÉ alkoholfrei herb BIO, 330 ml

Ein wertvolles traditionelles Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen erprobt hat. DE-ÖKO-006 Neben handverlesenen alten Apfelsorten prägen herbe Weinbirnen traditionell den einzigartigen Charakter von Schwäbischem Cider. Die Entalkoholisierung des Ciders erfolgt „in House“ durch Vakuumdestillation bei schonenden 35 °C. So bleiben die charakteristischen, frischen Aromen erhalten. Die alten Apfel- und Birnensorten, welche Geiger verarbeitet, zeichnen sich durch ihre frische Säure und herben Gerbstoffe aus. Ausgesuchte Kräuter, Blüten und Gewürzen sorgen für noch mehr Komplexität. Dabei wird auf zugesetzte Aromen, Konzentrate sowie auf den Zusatz von Zucker verzichtet. Am Gaumen ein markantes Süsse-Säure Spiel, spannende Bitternoten mit herben Akzenten. In der Nase rote Beeren, erfrischend kantig mit herbem Hopfenduft.