| Nährwertangaben | je 100ml |
| Heizwert | 2526.0 KJ / 614.0 Kcal |
| Fett | 56.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 33.0 g |
| Kohlenhydrate | 0.5 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß | 15.0 g |
| Salz | 0.02 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: Kakaobohnen, geröstet und zerstoßen. Zutaten: Kakaobohnen. An einem trockenen Ort zwischen +16°C und +18°C aufbewahren. Produkt aus Frankreich.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA,26600 Tain l´Hermitage, France.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Spuren |
| Eieren | Spuren |
| Erdnüsse | Spuren |
| Milch | Spuren |
| Essbare Nüsse | Spuren |
| Sojabonen | Spuren |