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Kakao

Kakaopulver, schwach entölt, 20-22% Kakaobutter, Valrhona, 3 kg

Kakaopulver, schwach entölt, 20-22% Kakaobutter, Valrhona, 3 kg

€118.67 EUR
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Grundpreis 39.56/1 kg

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Im Laufe der Jahrzehnte hat sich VALRHONA intensiv damit beschäftigt, die Plantagen aufzuspüren, auf denen die besten und aromatischsten Kakaobohnen produziert werden - langer Nachgeschmack, echt, intensiv und aromakräftig. Mit 20% pulverisierter Kakaobutter angereichert, wird dieses Pulver als schwach entölt bezeichnet. Es ist bestens geeignet zum Unterrühren in Eiscreme, Kuchen, Sahne, Cappucchino oder Desserts.
Vollständige Details anzeigen
Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 1678.0 KJ / 405.0 Kcal
Fett 23.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 14.0 g
Kohlenhydrate 12.0 g
davon Zucker 1.3 g
Eiweiß 23.0 g
Salz 0.07 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Kakaopulver. Zutaten: Kakaopulver, Säureregulator: Kaliumcarbonate. Trocken lagern bei +12°C bis +20°C.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA, Zona Artisanale B.P. 40, 26600 Tain L´Hermitage, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten